วาล์วใช้สำหรับเปิดและปิดท่อ ควบคุมทิศทางการไหล ปรับและควบคุมพารามิเตอร์ของอุปกรณ์ท่อส่ง (อุณหภูมิ ความดัน และการไหล) ตามหน้าที่ของมัน สามารถแบ่งได้เป็นวาล์วปิด วาล์วตรวจสอบ วาล์วควบคุม ฯลฯ

วาล์วเป็นส่วนควบคุมในระบบลำเลียงของเหลว ซึ่งมีหน้าที่ในการตัด การควบคุม การเปลี่ยนทิศทาง การป้องกันกระแสสวนทาง การรักษาเสถียรภาพของความดัน การเปลี่ยนทิศทางหรือบรรเทาการไหลล้น เป็นต้น วาล์วสำหรับระบบควบคุมของเหลวมีตั้งแต่แบบวาล์วโลกที่เรียบง่ายที่สุดไปจนถึงแบบที่ใช้ในระบบอัตโนมัติที่ซับซ้อนที่สุด

วาล์วสามารถใช้ควบคุมการไหลของอากาศ น้ำ ไอ สารกัดกร่อน โคลน น้ำมัน โลหะเหลวและสารกัมมันตรังสี และของเหลวประเภทอื่น ๆ วาล์วตามวัสดุยังแบ่งออกเป็นวาล์วเหล็กหล่อ วาล์วเหล็กหล่อ วาล์วสแตนเลส (201, 304, 316 เป็นต้น) วาล์วเหล็กโครเมียมโมลิบดีนัม วาล์วเหล็กโครเมียมโมลิบดีนัมวาเนเดียม วาล์วเหล็กสองเฟส วาล์วพลาสติก วาล์วแบบกำหนดเองที่ไม่ได้มาตรฐาน

วาล์วอยู่ในระบบของไหล ใช้ในการควบคุมทิศทางของไหล ความดัน อัตราการไหลของอุปกรณ์ เพื่อทำให้ท่อและอุปกรณ์ในตัวกลาง (ของเหลว แก๊ส ผง) ไหลหรือหยุดและควบคุมอัตราการไหลของอุปกรณ์

วาล์วเป็นส่วนควบคุมของระบบลำเลียงของเหลวในท่อ ใช้เพื่อเปลี่ยนส่วนผ่านและทิศทางการไหลของตัวกลาง โดยมีฟังก์ชันการเบี่ยงทาง ตัดทาง คันเร่ง ตรวจสอบ เบี่ยงทาง หรือระบายความดันล้น วาล์วที่ใช้สำหรับควบคุมของเหลว ตั้งแต่วาล์วโลกที่เรียบง่ายที่สุดไปจนถึงระบบควบคุมอัตโนมัติที่ซับซ้อนมากซึ่งใช้ในวาล์วต่างๆ ความหลากหลายและคุณสมบัติต่างๆ ขนาดปกติของวาล์วตั้งแต่วาล์วเครื่องมือขนาดเล็กมากไปจนถึงขนาดของวาล์วท่ออุตสาหกรรมที่ยาวถึง 10 เมตร สามารถใช้ควบคุมน้ำ ไอ น้ำมัน ก๊าซ โคลน สารกัดกร่อนต่างๆ โลหะเหลวและของเหลวกัมมันตภาพรังสี และการไหลของของเหลวประเภทอื่นๆ แรงดันใช้งานของวาล์วสามารถอยู่ระหว่าง 0.0013MPa ถึง 1000MPa ของแรงดันสูงพิเศษ อุณหภูมิใช้งานสามารถอยู่ที่ C-270 ℃ ของอุณหภูมิต่ำพิเศษถึง 1430℃ ของอุณหภูมิสูง

วาล์วสามารถควบคุมได้โดยใช้โหมดการส่งข้อมูลที่หลากหลาย เช่น ด้วยมือ ไฟฟ้า ไฮดรอลิก นิวแมติก เทอร์ไบน์ แม่เหล็กไฟฟ้า แม่เหล็กไฟฟ้า ไฟฟ้าไฮดรอลิก ไฟฟ้าไฮดรอลิก แก๊สไฮดรอลิก เฟืองตรง เฟืองเอียง ภายใต้แรงดัน อุณหภูมิ หรือรูปแบบอื่นๆ ภายใต้การกระทำของสัญญาณเซ็นเซอร์ การกระทำตามความต้องการของการสำรองหรือไม่ขึ้นอยู่กับสัญญาณเซ็นเซอร์สำหรับการเปิดหรือปิดเครื่องแบบธรรมดา พึ่งพาไดรฟ์หรือกลไกอัตโนมัติที่ทำให้การเปิดและปิดวาล์วสำหรับการยก การเลื่อน สถานที่ หรือการเคลื่อนที่หมุน เพื่อเปลี่ยนขนาดของพอร์ตเพื่อรับรู้ฟังก์ชันการควบคุม